DOÑA CONCHA
Buscamos los mejores y más excitantes sabores partiendo de productos locales de primera calidad para conseguir una cocina ecléctica con una base tradicional e influencias internacionales.
CROQUETAS DE POLLO ASADO
4u 10€/8u 18€
4u 10€/8u 18€
PIRULETAS DE CACHOPO
4u.12€/ 8u 22€
4u.12€/ 8u 22€
PIZZA ESPECIAL DE TRUFA (la pizza Pelayo)
9€/16€
9€/16€
TACOS MEJICANOS DE COCHINILLO DE SEGOVIA
2u 12€/4u 22€
2u 12€/4u 22€
STEAK TARTAR DE LABRA 1986 (preparado en mesa)
Nuestro plato estrella
28,00€
28,00€
DUMPLIGS DE CARABINEROS
Con salsa XO, crujientes o al vapor
4u.10€/8u. 18€
4u.10€/8u. 18€
PALETA 100% IBÉRICA CINCO JOTAS (50gr./100gr)
12.00€/ 22€
12.00€/ 22€
CECINA DE CEBÓN SUPERINFILTRADA (50gr./100gr)
12€ / 22€
12€ / 22€
PAN DE CRISTAL CON TOMATE
2.50€
2.50€
ANCHOAS DE LASTRES HAZAS
6u. 18€
6u. 18€
CUCHARA DEL DÍA
14 €
14 €
CALLOS DE LABRA
14 €
14 €
GLOBO DE MOZZARELLA Y ENSALADA DE TOMATES
14 €
14 €
ENSALADILLA RUSA CON SALPICÓN DE BOGAVANTE
17 €
17 €
PULPO AL CARBÓN, PARMENTIER DE SOBRASADA Y VELO IBERICO.
13€/ 24€
13€/ 24€
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
4u.7€/8u. 12€
4u.7€/8u. 12€
HUEVOS ROTOS DOÑA CONCHA
14€
14€
TARTAR DE ATÚN ROJO CON ACEITE DE TRUFA BLANCA
20€
20€
GYOZAS DE RABO DE VACA EN SU CALDO
4u.10€/8u. 18€
4u.10€/8u. 18€
URAMAKI DE ATÚN ROJO, FRESA Y MENTA
8u. 18€
8u. 18€
NIGUIRI DE HUEVO DE CODORNIZ Y TRUFA
4u.10€/8u. 19€
4u.10€/8u. 19€
MEJILLONES THAI
12€
12€
PAD THAI DOÑA CONCHA
15€
15€
NEM VIETNAMITA DE POLLO AL CURRY
2u 10€/4u 18€
2u 10€/4u 18€
BACALAO CONFITADO CON SU PIL PIL Y PANCETA
18 €
18 €
ARROZ MELOSO DE CENTOLLO EN SU CARRO
15 €
15 €
PITU CALEYA CON SU ARROZ
20€
20€
CEBOLLAS RELLENAS DE VENADO
2u.12€
2u.12€
ENTRECOT AL CARBÓN (400gr)
24€
24€
DOÑA CONCHA HAPPY MEAL
14€
14€
LASAGNA DE TERNERA IGP, BOLETUS Y GAMONEU
14€
14€
CANELÓN DE PITU CALEYA, AZAFRÁN Y PECORINO TRUFADO
16€
16€
DEGUSTACION 5 QUESOS A ELECCION
12€ / 24€
12€ / 24€
TOP 5 QUESOS DE ASTURIAS
16€/30€
16€/30€
TOP 5 QUESOS DE ESPAÑA
15€/28€
15€/28€
TOP 5 QUESOS DE MUNDO
16€/28€
16€/28€
TOP 5 QUESOS DE MUNDO
16€/28€
16€/28€
DEGUSTANOS (al centro de la mesa)
Selección de 5 quesos Aitor Vega.
Pizza especial de trufa
Croquetas de Pollo Asado.
Mejillones thai
Pitu caleya con su arroz
Postre a elección de nuestra carta. (1 para dos personas)
25,00€ (Bebida no incluida)
33€ (Altos de Ibericos Crianza D.O. Rioja, Verdeo D.O. Rueda)
Menú servido a mesa completa.
25,00€ (Bebida no incluida)
33€ (Altos de Ibericos Crianza D.O. Rioja, Verdeo D.O. Rueda)
Menú servido a mesa completa.
CHOCOLATE EN TEXTURAS CON HELADO DE KINDER
6.50 €
6.50€
MILHOJAS “DE LABRA” CON HELADO DE TURRÓN DE VERDÚ
6.50 €
6.50€
TARTA DECONSTRUIDA DE LA ABUELA “DOÑA CONCHA”
6.00 €
6.00€
TORRIJA DE CREMA DE ORUJO Y TRUFA
6.00 €
6.00€
TRADICIONAL ARROZ CON LECHE DE VACA Y CABRA
5.00 €
5.00€
GYOZAS DE MANZANA Y TOFFE (6ud)
6.50 €
6.50€
TARTA CREMOSA DE QUESO DE OVEJA CON HELADO DE FRESA
6.50 €
6.50€
BOLA DE HELADO
3.00 €
3.00€
SIDRA HIELO VIUDA DE ANGELÓN
5.00 €
5.00€
VALVERÁN 20 MANZANAS
6.00 €
6.00€
MOSCATEL DE NARANJA LÓPEZ HERMANOS
4.50 €
4.50€
PEDRO XIMÉNEZ DON ZOILO 12 AÑOS
3.50 €
3.50€
OPORTO DOW’s 10 AÑOS 2011
6.00 €
6.00€
SAUTERNES MOUTON CADET
8.50 €
8.50€
ROYAL TAKAJI LATE HARVEST
7.50 €
7.50€